70 צמחים חסכניים במים ובלוג אחד מעולה


אין לי ספק שחובה עלינו להחיות את האדמה עליה אנו מופקדים, לשמור על פוריות האדמה, לספק בית לציפורים לפרפרים לקיפודים ולשאר דיירי המשנה, לתרום את חלקנו בריאות הירוקות של הפלנטה שמטפלות בכמויות אסטרונומיות של פחמן דו חמצני וניתן לראות בכמה לפי ההפרש בין רמות הCO2 באביב כשהביומסה משגשגת לחורף


ההתמודדות עם משימה זו, הופכת מורכבת יותר ויותר, מחירי המים עולים והפכו מהוצאה זניחה לכזו של מאות שקלים, החיים במציאות של משבר מים, עתידים להמשיך והעתיד שייך לצמחיה הדורשת תוספת השקיה קטנה כמה שיותר ומספקת צל, סביבת חיים ירוקה והנאה לנו ולדיירי המשנה. אין לי ספק שהדרך לשינוי תפיסת הגן והגן עצמו ארוכה ולא פשוטה. איך מחליפים את הפקאן העצום בעצי זית או שקד?, את ההדרים בהם התברכה המושבה בעצי נוי, אני מתחילה ב-להתיידד עם דיירי העתיד, גם מסע של אלף מייל (קילומטר/ שנים) מתחיל בצעד אחד.

ההרצאה האחרונה בסדרת גינון חסכוני במים מאחורינו, רונית זקס נתנה הרצאה כל כך מדויקת וידידותית על צמחים חסכוניים במים, שכבר שבועיים עמלה על שחזור המכלול המדויק הזה, שמורכב מכה הרבה פרטים קטנים.

1. צמחי תבלין לרוב סובלים מעודף מים -
מומלץ לשים לב לטעות נפוצה החוזרת על עצמה במדשאות, וגם בהשקיית צמחים חסכניים במים, כמו גם צמחי תבלין ומרפא שמקורם בארץ: מתוך דאגה, משקים בנדיבות בהמטרה או בטפטפות, ואז מגלים אזורים צהובים או שהער אציל משחיר. מייד נחרדים שאין כאן מספיק מים, ומציפים בעזרה ראשונה בכמות מים מוכפלת. ככה זה שדואגים. אבל למעשה, עדיף דווקא לתת לצמח לנוח מהשיטפון, לפנות מקום בקרקע לאלמנטים חשובים אחרים כמו למשל אוויר. נסו והיווכחו . צמחי תבלין כמו, לבנדר או רוזמרין שיושבים על טפטפות המשקות בתכיפות נראים סובלים, ותוספת מים היא מכת מוות לצמח שנרקב ומת.
רבים מצמחי התבלין הארץ ישראלים נמצאים ברשימת 500 צמחים חסכניים במים של משרד החקלאות הצמחים מסווגים לקבוצות המופיעות בסוגריים לאחר הצמח- צמחים מקבוצה
1 – דורשים עד 100 מ”מ תוספת ב2-4 השקיות במהלך הקיץ צמחים מקבוצה
2 – דורשים עד 200 מ”מ תוספת ב3-5 השקיות במהלך הקיץ
0 לא דורשים תוספת השקייה כלל מעבר לקו 250 מ”מ שנתיים של משקעים

צמחי תבלין חסכנים במים:

לבנדר – בעברית אזוביון – דגול (2) /משנן(2) /רפואי(2)
רוזמרין
(2)
מרווה משלשת
(1), מרווה רפואית, מרווה קנרית(2), מרוות גרג(2), מרוות אחרות צריכות השקיה סדירה 
קורנית
(1) 
פיגם מצוי (רוטה) (1), המשמש גם פונדקאי של פרפר זנב הסנונית 
אזוב מצוי
(0) – בשמו הפורמלי איזובית מצויה לאחר התבססות אינו דורש השקיה כלל.

2. בחזרה לבוסתן הארץ ישראלי

עצים בוגרים ועתירי צל, תמיד מזכירים לי את הבוסתנים בהר הגבוה בסיני את התה המתוק והתחושה שזה המקום להיות בו לעולמים. עצים הם התשתית לגן הם מקררים את הבית והחצר עם זאת עצים יכולים להיות צרכני המים הגדולים ביותר של הגינה וכיוון שמדובר בהחלטה לדורות, כדאי לשקול צמחיה ארץ ישראלית: 
צבר מצוי
(0) המתאים כמסוכה או כאלמנט פיסולי בעציץ 
רימון (1) כאלמנט פיסולי המעוצב על גזע או מספר גזעים, ויש גם זני רימון חדשים
תאנה
(2) יש להרכיב אם הפרי לא טעים, ולקחת בחשבון שורשים אגרסיביים – גם שייך למשפחת תותיים. 
זית (1), יש זנים שונים, לשמן , למאכל נבדלים בקצב הגידול ורגישות למזיקים וגם בצרכי השקיה 
שקד
(1) ההמלצה לשתול במקומות לא מושקים של הגינה, רצוי שני זנים זה ליד זה כך שתתאפשר הפריה טובה הזנים המומלצים נפ”א ואום אל פאחם 
תות
(2) לבן, שחור, פקיסטני, שאמי, בעל שורשים אגרסיביים, מלכלך ומושך עטלפים וכל כך משמח 
חרוב
(1) כשמו כן הוא: גדל במקומות חרבים, ולכן לא זקוק להשקייה. עץ גדול למי שיש מקום אך נותן צל וגדל יחסית מהר. 
גפן היין (2) ניתן להשתמש בגפן הבר שלא נושאת פרי ולכן לא מחייבת טיפול במזיקים וכיוס, זן איזאבלה עמיד למדי למזיקים, האשכול מבשיל בהדרגה ולא בבת אחת לאורך תקופה ארוכה
פיג’ואה תרבותית
(2), אמנם חדש יחסית בנוף הארץ ישראלי אבל טעים כל כך

3. עצי נוי ושיחים פורחים

כאדם מאוד ארצי התחלתי את הקשרים שלי עם הגן בערוגת ירקות ועצי פרי, כל מה שאי אפשר לאכול הצריך ממני התפתחות מחשבתית, בהמשך גיליתי שעצי נוי ושיחים פורחים מספקים מוקדי עניין וצבע לגן בלי להיות זללני מים או תשומת לב, הם גם מאפשרים לחלק את המרחב לפינות יותר אינטימיות וליצור אובייקטים פיסוליים. רוב רובה של הצמחייה החסכונית במים היא עצים ושיחים ומספיק להזכר בחורש הטבעי הקרוב לליבנו. בקיצור כנראה שבשלתי לאמץ כליל החורש…
כליל החורש (2), פריחה ורודה או לבנה מרשימה באביב, ניתן לגדל כשיח גדול או עץ קטן, צמח בר.
לפטוספרמון חלק (1), שיח מעוצה או עץ קטן יליד אוסטרליה, מצטיין בגזע פיסולי וריח מצויין האופייני למשפחת ההדסיים
כסיית האבוב (2), שיח גדול או עץ, פריחה קיצית אשכולות זהובים ריחניים ופרי קישוטי
שיח אברהם מצוי (1),שיח הגדל בר על גדות נחלים בארץ, מתאים כגדר חיה , כבודד או כקבוצה. שמש מלאה ,פריחה באשכולות כחולים ביוני – אוגוסט, קצב צימוח בינוני. ניתן לעצב כעץ נמוך
לנטנה ססגונית (2),יש הגורסים שהפך לצמח רעיל ופולשני, זן radiation הכתום-אדום נשאר נמוך לא מזריע את עצמו ומושך פרפרים לגינה, לנטנה לילכית הזן המשתרע הכחלחל צריך קצת יותר השקיה.
עפרית הכף (2), כן זאת עם הפרחים שנדבקים, יש זן חדש בצבע כחול חזק royal cape
טיתוניה שונת עלים- הקרויה גם חמניה מכסיקנית
בן עוזרר הודי
– פריחה מרשימה ופרות קישוטיים כחולים בקיץ לתוך הסתיו המאוחר.
פלפלון בכות (2)– עץ חלוץ שגדל מהר אך לא מאריך ימים, ענפים המשתפלים למטה .
עוזרר אדום (2) – עץ נשיר פורח בלבן , פירות אדומים מזכירים חרוזי תפוח, הציפורים חוגגות עליהם
סנא (1) – שיח מתאים לגינות קטנות בהן אין מקום לעץ, וגם למכלים על הגג
אחירותם החורש (0), פרחים ריחניים צהובים באביב בשאר הזמן מספק גבעוליים רותמיים ירוקים.
רותם המדבר- פריחה ריחנית לבנה באביב, גם בקו החוף וגם בהר. גם הוא נשאר עם גבעולים רותמיים ירוקים אפורים, המפנים את הבמה לצמחים אחרים בשאר עונות השנה למשל הביסקוס בקיץ.

4. פרחים חסכניים במים
הופתעתי ושמחתי לגלות שהצמחים שבאמת מפארים את איי התנועה, בפריחה לא מתפשרת, לא צנועה או יובשנית אלא הדורה רבתי הם גם חסכנים במים, ניתן להעמיק את ההיכרות איתם במדור צמחי הגן של סימה, באתר מכון וולקני, אולי זו ההזדמנות למילה טובה לכל מי שמנתב את הגינון הציבורי לערוץ הקיימות ולא מאמין בעץ זית שתול על פלגי דשא סינטטי.
עדעד קנרי (2)
גאורה קיפחת (2) – הזן הורוד סיסקיו פינק מפיץ עצמו פחות מהזן הלבן דה ברייד מומלץ לגזום לגובה אפס בתחילת האביב
סביון מלבין (2) – פריחה צהובה רוב השנה, עלווה אפורה מכסיפה.
אגפנטוס אפריקאי (2) צמח פקעת , פריחה גבוהה בכחול ולבן דיאטיס דו-גוני, מקובל כחסכן במים
גזניה אפורה

5. שיחים בעלי גוון עלווה וטכסטורה ייחודית כמוקדי צבע וענין
גדרות חיות יכולות להיות גיאומטריות ואחידות, או יכולות לספר סיפור אחר, סיפור רב שכבתי בו עלווה כסופה מתערבבת עם ירוקה שהופכת לאדומה וכך נוצרת תחושה אורגנית יותר וארכיטקטונית פחות, רונית הפנתה את תשומת ליבנו מהצבעוניות הברורה של הפריחה לצבעוניות העדינה יותר שמושגת על –ידי שימוש בעלווה רב-גונית לצורך גדר חיה, הסתרת קירות או צמחי כיסוי כתחליף שאינו עתיר עבודה (אקסטנסיבי) למדשאות.
פיטוספורום יפני (2) ופיטוספורום יפאני מגוון – סידור העלים יוצר עניין, הזן הננסי יוצר חצי כדור מסודר בגובה 60 ס”מ
לויקופילום, לבן עלה שיחני (1), שעלוותו עדינה, מופעים רבים לו שונים בגווני ירוק עד אפור
קריסה green carpet- (זן נמוך) או גדולת פרחים (2) הזן הגבוה, שתיהן בעלות עלווה ירוקה כהה ומבריקה ופריחה ריחנית.
אלת המסטיק (0) – צמח בר , עמיד מאוד, בעל מופע טבעי, אך סבלן גם לגיזומים. בסתיו מופיעים פרותיו האדומים לשמחת הצפרים. מתאים לגדר חיה ומשוכה.
אוג חרוק (0), מתאים לגדר חיה, קצב גידולו המהיר מחייב גיזום אינטנסיבי
הדס מצוי (2) צימוח איטי
ער אציל (דפנה) (2) צימוח איטי. נא לא להשקות בכלל, אחרת יעלה פייחת. ניתן לגוזמו כרצונכם, להשאירו כעץ קטן גבוה, או כמשוחה נמוכה.
מאירית צוריתית (קוכיה) (0) בעל מופע פיסולי, עלווה כסופה עדינה, בודד או כקבוצה אינו מתאים כגדר חיה.
ננדינה תרבותית (2) שיח פיסולי המשנה את צבעי העלווה במהלך עונות השנה, הבונוס הוא פירותיו האדומים המקשטים את השיח בקיץ ובסתיו. אינו מתאים לגדר חיה
חלבלוב דמוי קוטינוס- שיח גדול עד 3 מטר, עלים ארגמניים בולטים, לעלים מוהל חלבי רעיל.
עץ השמן המנקד (1),שיח , מגיב טוב לגיזום ניתן לשמר בכל גובה

6. צמחי כיסוי
אדמה חשופה היא אדמה שמאבדת את הפוריות שלה, נסדקת, נסחפת בגשם, ומצמיחה הרבה עשבים בהם צריך לטפל. חיפוי בטוף, חלוקים או בזלת הוא סוג של שיפור ביחס למצב שבו האדמה חשופה אבל הוא מחזיר קרינה במקום לבלוע אותה ותורם להתחממות הסביבה המיידית של הבית. הפתרון האידיאלי הוא חומר אורגני כמו שבבי עץ או פשוט צמחים נמוכים ששומרים על האדמה, מתחרים בהצלחה עם העשבים תורמים לריאה הירוקה הקולקטיבית ולקרירות מסוימת סביב הבית.
קיסוס החורש (2), מספק חיפוי משתרע לצל וגם לשמש. להזהר לא להשקות יותר מדי!
קופאה ננסית, גובה 20 ס”מ פרחים קטנים אך יפים בצבעים לבן/ורוד/סגול
וינקה גדולה, (2) צמח כיסוי טוב לצל, פריחה סגולה כחולה באביב קיץ
פלרגון מורס ויקטורי, פורח באדום לקראת סוף החורף והאביב (עוד על פלרגונים)
פלקטרנטוס שפתני
, יוצר גוש צפוף מעוגל, פריחה מרהיבה בכחול הנישאת מעליו, ריח ארומטי קצת מבאס אבל מסתבר שהוא דוחה יתושים, יש הגורסים שתלטן, לתחום היטב.
נציץ (2) צמח משתרע צמוד קרקע , פריחה שופעת בורוד (יש גם בסגול, כתום או לבן) בקיץ, שמש
אפטניה לבובה (2), מכסה שטחים מצויין סוקולנט, בעלת עלים בשרניים ופרחים ורודים או אדומים
צלקנית החרבות (1) בעלת עלים בשרניים, פרחים צהובים או ורודים גדולים, תופסת מצוין את המדרון
מלפורה ארגמנית (1) בעלת עלים בשרניים פורחת 10 חודשים בשנה
מיאופורון קטן עלים (1) – גדל מהר יש זן עם עלווה ארגמנית. פריחה לבנה. להיזהר גם כאן לא להשקות יותר מדי.
נר- לילה נאה “ורוד” (ברלנדרי) (2), צמח משתרע פריחה ורודה בתחילת הקיץ, בחורף נעלם, מתאים לאזור בלי השקייה. מזריע עצמו, לכן לשתול ממנו במשורה.
חבלבל השיח, שיח כריתי נמוך הפורח ורוד מאפריל ועד אוגוסט. יכול לשרוד ללא השקיה.

7.פרחי בר
תורמוס ההרים
(0), גם יפה גם קושר חנקן ולכן שווה להשאיר את השורש באדמה אחרי שגמר לפרוח.

חמציץ ורוד

8. גאופיטים,
“גורם ההפתעה בגן” קורא להם שלמה אילן מחבר הגן הפורה, להשקפתו על רקע הפרחים הצובעים את הגן כמו: עופרית הכף והבוגונוויליאה העשויים לעורר הרגשה של חד-גוניות ואף שעמום הופעת פרחים הפורחים פריחה בולטת ומפתיעה למספר ימים, מעוררת התרגשות וקושרת אותנו עם קצב הטבע ועונות השנה. הבעיה עם הגאופיטים שלרוב הם רגישים להשקיה ולכן פחות מתאימים לשטח מושקה, יש יוצאים מן הכלל שיחזיקו מעמד בגינה מושקית. ניתן לנצל את תכונות התרדמה של הגאופיטים ולשתול צמחים שפורחים בקיץ עם צמחים שפורחים בחורף באותו המקום למשל גפן הבר שתפנה את מקומה לרקפות וחוזר חלילה בקיצור עקרון הנדנדה.

אמריליס בלה דונה (1),פורח בסתיו, במספר פעמוני פרחים ורודים. מעדיף שמש ישירה. יחזיק ללא השקיה וגם עם.
הברנתוס חסון (0), פורח בקיץ, פרח גדול ורוד, שמש ישירה/חצי צל, מחזיק מעמד בשטח מושקה
בן חצב יקינתוני (0), פורח באביב, רגיש להשקייה
רקפת מצויה (0), מתאימה גם לשטח מושקה, עם השנים מתרבה ויוצרת מרבד רקפות
שושן צחור (2), מתאים לשטח מושקה מסתבר שרעיל לחתולים וכלבים
סיפן התבואה (0), פורח באביב, יחזיק מעמד בשטח מושקה
נץ חלב ערבי, דוביום(0) פורח באביב, יחזיק מעמד בהשקייה
בת קלה אתיופית (0) פורח באביב מתאים לצל, יחזיק מעמד בשטח מושקה טולבגיה, פריחה ורודה עדינה הנישאת מעל לשושנת עלים סרגליים רוב השנה, מתאים לשטח מושקה
פרזיה, מתאים לשטח מושקה

9. עוד מקורות ורשימות בנושא צמחיה חסכונית במים
בלוגינון – הוא בלוג שעוסק בגינון ים תיכוני, חסכוני במים, חי נושם ובועט, נהנית מכל עדכון ממנו ממליצה בחום!
רשימת עצים חסכנים במים עיריית ירושלים
רשימת שיחים חסכנים במים עיריית ירושלים
רשימת צמחים חסכוניים במים טבלה מפורטת של רשות המים

10.תודה
לרונית זקס – על ההרצאה וההגהות

3 תגובות לפוסט "70 צמחים חסכניים במים ובלוג אחד מעולה"

  1. מאת דוד לב:

    אח לילי,
    איזה אלופה את !!!!
    תודה על כל החומר,
    אני כבר ניגש ליישם.

  2. שלום ותודה על המחמאות, גם הבלוג שלכם מרשים, אכניס אותו לקישורים מומלצים.

  3. מאת רון ארנולד:

    הי
    תודה על המדע החשוב והמעניין
    שנה טובה
    רון

כתיבת תגובה